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Home Articoli taggati "#ciboconfort"

Tag: #ciboconfort

Le zeppole di Angy

In ritardo con la pubblicazione, della nostra Angy, ma pronte in tempo per la festa del papà Le sue ovviamente sono perfette, tradizionali, le mie nel prossimo post, caotiche ed in friggitrice ad aria

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caoticamenteviviana 21 Marzo 2023 21 Marzo 2023dolci, feste #ciboconfort, dolci 0

Terrina di alici

Ingredienti: 500 gr di alici fresche 50 gr di pecorino romano grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 2 spicchi di aglio sale olio evo 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro Immergere le alici in acqua fredda ed iniziare a deliscarle. Ungere una pirofila e disporre il primo strato di alici. Nel …

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caoticamenteviviana 2 Dicembre 2022 2 Dicembre 2022pesce, secondi, Uncategorized #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 0

Pesto di zucca e mandorle

Ingredienti : 1 zucca verde 80 gr di mandorle 100 gr parmigiano grattugiato olio evo sale basilico fresco Tagliare la zucca a metà, privarla dei semi e filamenti. Metterla nella friggitrice ad aria per 40 minuti. Privarla della buccia ed inserirla nel mixer insieme alle mandorle e frullare. Aggiungere il …

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caoticamenteviviana 29 Settembre 2022 29 Settembre 2022Pesti #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 2

Polpette al sugo

La nostra ANGY seppur in vacanza, in quel del sud, ci invoglia con le sue ricettive, questa sera polpette al sugo con un contorno da leccarsi i baffi

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caoticamenteviviana 18 Luglio 2022 18 Luglio 2022secondi #ciboconfort, #farchioni 1

Crema di melanzane

Ricetta velocissima ma gustosa. Ingredienti: 1 melanzana 2 scatolette di tonno Capperi 2 cucchiai di formaggio spalmabile Curcuma Sale Aglio Olio evo Mettere a sgocciolare il tonno Pulire la melanzana e tagliarla a tocchetti In un padellino far rosolare l’aglio Aggiungere le melanzane, la curcuma il sale ed il pepe. …

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caoticamenteviviana 4 Novembre 2021 4 Novembre 2021verdure #ciboconfort, #farchioni 2

Spaghetti di soia dell’ultimo minuto

Dopo un’intensa mattinata al pronto soccorso, questa sera la mia voglia di cucinare era pari a zero. Le ricette papabili erano due ed ho scelto questa, domani se la salute mi assiste preparo l’altra. Ingredienti: 1 cipolla 1 zucchina 1 confezione di preparato di pesce per risotti 1 scatoletta di …

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caoticamenteviviana 7 Gennaio 2021 7 Gennaio 2021Ricette etniche #ciboconfort, #farchioni 3

Carne salata

Ebbene ho voluto cimentarmi in un esperimento, devo dire ben riuscito. Ci ho messo un pò a decidermi per paura di un fallimento. Ingredienti: 1,5 kg di fesa di manzo in pezzo unico salvia alloro rosmarino aglio bacche di ginepro pepe 75 gr sale grosso Preparare il manzo pulendolo perfettamente …

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caoticamenteviviana 2 Dicembre 2020 2 Dicembre 2020Antipasti, aperitivi #ciboconfort, #ladrogheria1880 2

Calamarata ai frutti di mare

Ingredienti: Frutti di mare misti Tonno Pasta tipo calamarata Aglio prezzemolo Vino bianco Sale e pepe Olio evo In una padella fonda far rosolare il prezzoemolo con l’aglio tritato, aggiungere i frutti di mare ed il tonno e sfumare con il vino bianco. Salare e pepare. Coprire con il coperchio …

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caoticamenteviviana 13 Novembre 2020 13 Novembre 2020pesce, primi #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 2

Cannelloni ricotta e spinaci

Ed oggi cannelloni preparati con la ricotta fatta con la nuova arrivata b cheese Ingredienti per la ricotta: 2 litri di latte 6 gr di acido citrico 8 grammi di sale Ho utilizzato il programma 2 per formaggi veloci. Ingredienti per i cannelloni: Cannelloni secchi Spinaci freschi 1 uovo Ricotta …

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caoticamenteviviana 8 Novembre 2020 8 Novembre 2020b cheese, formaggi caserecci, Piatti unici, primi #ciboconfort, #ladrogheria1880 2

Zucchine ripiene

Ingredienti: 4 zucchine medie 200 gr di macinato misto Pecorino grattugiato 1 spicchio d’aglio 2 uova Pangrattato Sale Pepe Olio evo Salsa di pomodoro Misto per soffritto Lavare e spuntare le zucchine tagliarle a metàScavarle al centro con l’apposito scovolinoTritare la parte centrale con l’aglio e impastarla con la carne …

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caoticamenteviviana 24 Ottobre 2020 24 Ottobre 2020Piatti unici, secondi, verdure #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 2
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