Cheescake pesche e amaretti

Ingredienti: 200g biscotti, 80 g burro fuso, 250g mascarpone, 100g zucchero 300g panna, 2 pesche tagliate a pezzetti, 120g amaretti sbriciolati, 1 pesca per decorare, 1 amaretto intero. In una ciotola sbriciolare i biscotti e mescolare insieme al burro fuso. una volta pronto stendere i biscotti su una tortiera a …

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Tiramisù alle fragole

Ingredienti: 750g di fragole, 500g mascarpone, 2 uova, 140g zucchero, 300g savoiardi Per cominciare separiamo i rossi dai bianchi d’uovo, con una frusta elettrica mescolare i rossi dell’uovo con lo zucchero fino a farli diventare una crema omogenea, aggiungere il mascarpone e amalgamare bene il tutto. Nell’altra ciotola montare a …

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Biscotti Marocchini

Procedimento: Utilizzare 200 g di burro a temperatura ambiente, lavorare il burro finche’ diventa una crema omogenea, aggiungere 7 g di lievito, facoltativo; infine aggiungere la farina fino ad ottenere un panetto molto morbido e friabile ma uniforme. prendere la leccarda del forno coprire con cartaforno. Creare dei biscotti con …

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Budino al cioccolato HELAH

HO ATTRAVERSATO LE ALPI PER AMOR DELLA MIA GRANDE AMICA VIVI Stasera come dessert un semplice ma gustosissimo budino al cioccolato Helah. Velocissimo da preparare, ottimo come dessert quando si hanno degli ospiti improvvisati. Non aggiungo altro, provatelo e’ veramente buono.

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