Categoria: Dessert
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Cheescake pesche e amaretti
Ingredienti: 200g biscotti, 80 g burro fuso, 250g mascarpone, 100g zucchero 300g panna, 2 pesche tagliate a pezzetti, 120g amaretti sbriciolati, 1 pesca per decorare, 1 amaretto intero. In una ciotola sbriciolare i biscotti e mescolare insieme al burro fuso. una volta pronto stendere i biscotti su una tortiera a cerniera e mettere in frigo…
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Tiramisù alle fragole
Ingredienti: 750g di fragole, 500g mascarpone, 2 uova, 140g zucchero, 300g savoiardi Per cominciare separiamo i rossi dai bianchi d’uovo, con una frusta elettrica mescolare i rossi dell’uovo con lo zucchero fino a farli diventare una crema omogenea, aggiungere il mascarpone e amalgamare bene il tutto. Nell’altra ciotola montare a neve gli albumi, dopo di…
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Biscotti Marocchini
Procedimento: Utilizzare 200 g di burro a temperatura ambiente, lavorare il burro finche’ diventa una crema omogenea, aggiungere 7 g di lievito, facoltativo; infine aggiungere la farina fino ad ottenere un panetto molto morbido e friabile ma uniforme. prendere la leccarda del forno coprire con cartaforno. Creare dei biscotti con forme a piacimento, più o…
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Budino al cioccolato HELAH
HO ATTRAVERSATO LE ALPI PER AMOR DELLA MIA GRANDE AMICA VIVI Stasera come dessert un semplice ma gustosissimo budino al cioccolato Helah. Velocissimo da preparare, ottimo come dessert quando si hanno degli ospiti improvvisati. Non aggiungo altro, provatelo e’ veramente buono.
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Tiramisù atipico
Questo è frutto delle mie idee caotiche preparato con il mascarpone fatto da me con la mia bcheese Ingredienti: 500 gr di mascarpone Biscotti tipo granturchese 3 uova 150 gr di zucchero Cacao amaro Caffè americano Dividere i tuorli dagli albumi Con la planetaria montare a neve gli albumi con metà dello zucchero e mettere…
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Torta pasticciotto
E abbiamo anche il dolce della nostra PATTY, vi dico solo che c’è la crema dentro, per la ricetta chiedete a Patty😂😂😂 se no ingrasso
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Nuova versione del tiramisù di Francy
La nostra Francy ci tiene a dieta tutta la settimana, ma nel fine settimana ci vizia 😘 Ecco la sua ricetta: Acqua zucchero limoncello per bagnare i pavesini ….crema di mascarpone classica negli strati aggiungere fragole 🍓🍓🍓😊😊😊sopra i frutti di bosco
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Palacinca di TERESA
Palacinca. 500 g di farina Latte q/b Un pizzico di sale 1 uovo Versare la farina in una ciotola, aggiungere il latte finché non diventa una pastella liscia, aggiungere un pizzico di sale, infine aggiungere un uovo intere, mescolate bene. Scaldare la padella antiaderente x le creap, versare l’impasto con un mestolo, appena si staccano…
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Budino Mou
Per questa ricetta ho utilizzato il mio robot da cucina, che ancora non posso citarvi. Ho solo foto della messa in opera perchè essendo la prima volta che lo preparavo, non mi sono fidata a farle dall’inizio. Ingredienti: 100 gr di zucchero a velo 500 gr di latte 20 gr di amido di mais 30…
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Torta alla barbabietola
Ingredienti: 400 gr di barbabietola pre cotta 190 gr zucchero semolato 1 bustina di cioccolata fondente 230 gr olio di mais 3 uova 1 bustina di lievito 260 gr farina 00 1 fialetta di aroma al limone Pulire, tagliare a cubetti la barbabietola e frullarla con il frullatore ad immersione aggiungendo un filo di olio.…
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