Palacinca di TERESA

Palacinca.
500 g di farina
Latte q/b
Un pizzico di sale
1 uovo

Versare la farina in una ciotola, aggiungere il latte finché non diventa una pastella liscia, aggiungere un pizzico di sale, infine aggiungere un uovo intere, mescolate bene.

Scaldare la padella antiaderente x le creap, versare l’impasto con un mestolo, appena si staccano dalla padella togliere dal fuoco.
Farcire a piacimento sia dolce che salato.
Io le ho fatte con la crema di nocciola😋😋😋