Ingredienti: 2 mazzi di cavolo nero 10 mandorle 50 gr di pecorino grattugiato Olio evo 2 spicchi di aglio rosso 1/2 bicchiere di acqua Sale e pepe Lavare e separare le foglie di cavolo nero e farle cuore in acqua salata per 40 minuti. Scolarlo e lasciarlo raffreddare. Piegare le …
Ingredienti: 5 noci 6 pomodorini 250 gr di ricotta 30 gr pecorino grattugiato Sale Olio evo Lavare e tagliare a spicchi i pomodorini, sgusciare le noci. In un mixer riunire la ricotta, i pomodori, le noci, il pecorino e l’olio evo, regolare di sale. Frullare il tutto fino a ridurlo …
Ingredienti: 2 pomodori grandi 80 ml olio evo FARCHIONI 60 GR parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio 2 noci Origano zucchero sale Lavare i pomodori, tagliarli a metà, posizionarli su una teglia da forno ricoperta con carta da forno e spolverizzarli con lo zucchero, l’origano ed infornarli a 240° per …