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caoticamenteviviana
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Home Articoli taggati "pane"

Tag: pane

Pan brioche salato croccante

Mi sono voluta rimettere alla prova con la mia super macchina del pane. Non avendo un ricettario ho spulciato di qua e di la e poi ho composto la ricetta. Ingredienti: 1 uovo 250 ml di latte 5 cucchiai di olio evo 2 cucchiaini di sale 2 bustine di zucchero …

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caoticamenteviviana 14 Giugno 2020 14 Giugno 2020pane, Pizze e lievitati #farchioni, pane 2

Polpette al sugo

Ingredienti: 500 gr di carne trita mista noce moscata 1 uovo pan grattato parmigiano grattugiato 4 fette di pane di Altamura sale pepe salsa di pomodoro 1 cipolla bionda olio evo Impastare la carne trita con le spezie, il sale ed il parmigiano. Aggiungere l’uovo ed il pan grattato ed …

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caoticamenteviviana 20 Marzo 2019 20 Marzo 2019Senza categoria carne trita, pane, uova 0

Pane fritto ripieno

Ingredienti: 1/2 kg di farina 00 1 cubetto di lievito fresco 1 cucchiaino di zucchero 300 ml di acqua calda Sale Mettere in un contenitore dai bordi alti, la farina a fontana. Sciogliere nell’acqua bollente il lievito ed aggiungerlo alla farina iniziando ad impostare, aggiungere poi il sale e lo …

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caoticamenteviviana 22 Gennaio 2019 22 Gennaio 2019Pizze e lievitati fritti, lievitati, pane 0
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