Come promesso, pubblico la foto del risotto a cui ho aggiunto i gambi dei carciofi tagliati a cubetti nel soffritto. Tritata la cipolla e messa a soffriggere con i gambi dei carciofi in olio evo. Sbriciolata la salamella e sfumato con il vino bianco, bagnato con brodo di carne e …
Questa ricetta me l’ha suggerita la zia di mio marito, buonissima, riempie tanto Ingredienti: 2 broccoli Uvetta 1 cipolla 2 acciughe 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro Pangrattato Olio evo Sale e pepe Spaghetti Cuocere i broccoli in acqua salata, scolarli e lasciarli raffreddare Mettere ad …
Ingredienti: Frutti di mare misti Tonno Pasta tipo calamarata Aglio prezzemolo Vino bianco Sale e pepe Olio evo In una padella fonda far rosolare il prezzoemolo con l’aglio tritato, aggiungere i frutti di mare ed il tonno e sfumare con il vino bianco. Salare e pepare. Coprire con il coperchio …
Ed oggi cannelloni preparati con la ricotta fatta con la nuova arrivata b cheese Ingredienti per la ricotta: 2 litri di latte 6 gr di acido citrico 8 grammi di sale Ho utilizzato il programma 2 per formaggi veloci. Ingredienti per i cannelloni: Cannelloni secchi Spinaci freschi 1 uovo Ricotta …
Come promesso iniziamo con le nostre ricette condivise, questa sera parte la nostra FRANCY Grazie Francy di aver aderito♥️
E oggi il blog, poi tramutato in sito, compie 4 anni e noi oggi lo festeggiamo così…AUGURI A NOI ED AI NOSTRI COLLABORATORI Ingredienti: 2 spicchi di aglio 50 gr di brie 2 cucchiai di farina Noce moscata Funghi secchi Pancetta affumicata 120 ml di latte Burro Sale Olio evo …
Ingredienti: 200 gr di salsiccia 250 gr sedanini Olio evo 1 bustina di zafferano Misto per soffritto Pepe Vino bianco
La voglia d’estate ed i ricordi d’infanzia, hanno preso il sopravvento oggi. Nonostante la mia cucina sia una sauna in questo periodo, mi sono cimentata. Mi è stato regalato un mix di pomodori stupendi Pachino Ciliegino Perini Ho lavato e tagliato i pomodori a cubetti. Tritata una cipolla e fatta …