Zucchine ripiene

Ingredienti: 4 zucchine medie 200 gr di macinato misto Pecorino grattugiato 1 spicchio d’aglio 2 uova Pangrattato Sale Pepe Olio evo Salsa di pomodoro Misto per soffritto Lavare e spuntare le zucchine tagliarle a met√†Scavarle al centro con l’apposito scovolinoTritare la parte centrale con l’aglio e impastarla con la carne …

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