Tag: frutti di mare
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Spaghetti di grano cinesi
Ingredienti: 1 cipolla bionda 10 aragostelle 300 gr gamberetti sgusciati 1 peperoncino piccante olio evo salsa di soia 1 zucchina sale Tagliare la cipolla e dividerla ad anelli non troppo sottili, metterle a soffriggere nel wok con l’olio evo ed il peperoncino. Tagliare a rondelle la zucchina e metterla nel wok, sfumare con la salsa…
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Gnocchi di riso ai frutti di mare
Ingredienti: 200 gr. di gnocchi di riso da reidratare 2 zucchine 1 peperone verde 2 cucchiai di salsa di soia sale fino 300 gr. di gamberetti sgusciati 1 cipolla bionda 7 bastoncini di surimi 1 scatoletta di tonno olio evo La sera precedente la preparazione, mettere a bagno gli gnocchi di riso in acqua tiepida.…
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