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Home Articoli taggati "#farchioni"

Tag: #farchioni

Terrina di alici

Ingredienti: 500 gr di alici fresche 50 gr di pecorino romano grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 2 spicchi di aglio sale olio evo 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro Immergere le alici in acqua fredda ed iniziare a deliscarle. Ungere una pirofila e disporre il primo strato di alici. Nel …

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caoticamenteviviana 2 Dicembre 2022 2 Dicembre 2022pesce, secondi, Uncategorized #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 0

Pesto di zucca e mandorle

Ingredienti : 1 zucca verde 80 gr di mandorle 100 gr parmigiano grattugiato olio evo sale basilico fresco Tagliare la zucca a metà, privarla dei semi e filamenti. Metterla nella friggitrice ad aria per 40 minuti. Privarla della buccia ed inserirla nel mixer insieme alle mandorle e frullare. Aggiungere il …

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caoticamenteviviana 29 Settembre 2022 29 Settembre 2022Pesti #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 2

New entry

Da questa sera in cucina abbiamo un aiutante in più, il fornetto pizza TRISTAR Impasto solito ma cottura espressa in 5 minuti e pizza buona come in pizzeria.

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caoticamenteviviana 23 Luglio 2022 23 Luglio 2022elettrodomestici, Pizze e lievitati #farchioni, #ladrogheria1880 3

Polpette al sugo

La nostra ANGY seppur in vacanza, in quel del sud, ci invoglia con le sue ricettive, questa sera polpette al sugo con un contorno da leccarsi i baffi

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caoticamenteviviana 18 Luglio 2022 18 Luglio 2022secondi #ciboconfort, #farchioni 1

Carrellata

Sono stata poco presente ma attiva in cucina, oggi una carrellata con descrizione sotto ogni foto

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caoticamenteviviana 15 Novembre 2021 15 Novembre 2021mix #farchioni, #ladrogheria1880 1

Crema di melanzane

Ricetta velocissima ma gustosa. Ingredienti: 1 melanzana 2 scatolette di tonno Capperi 2 cucchiai di formaggio spalmabile Curcuma Sale Aglio Olio evo Mettere a sgocciolare il tonno Pulire la melanzana e tagliarla a tocchetti In un padellino far rosolare l’aglio Aggiungere le melanzane, la curcuma il sale ed il pepe. …

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caoticamenteviviana 4 Novembre 2021 4 Novembre 2021verdure #ciboconfort, #farchioni 2

Tortino di cavolfiore

Ingredienti: 1 cavolfiore Salsa di pomodoro Olio evo Sale e pepe Capperi Formaggio grattugiato Origano Pulire il cavolfiore privandolo delle foglie e della base e metterlo a bollire in acqua salata per 20 minuti Scolarlo e lasciarlo raffreddare Una volta freddato ungere una teglia tonda e schiacciare il cavolfiore a …

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caoticamenteviviana 2 Novembre 2021 2 Novembre 2021leggeri, verdure #farchioni, #ladrogheria1880 1

Carciofi ripieni

Ingredienti: 3 carciofi interi 2 acciughe dissalate 1 cucchiaino di capperi 100 gr di parmigiano grattugiato 100 gr pane grattugiato Sale Olio evo Pepe Pulire i carciofi tagliando i gambi e togliendo le foglie esterne più dure. Tagliare le punte spinose ed immergere i carciofi in acqua acidulata con aceto. …

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caoticamenteviviana 1 Novembre 2021 1 Novembre 2021Contorni, leggeri, Piatti unici, verdure #farchioni, #ladrogheria1880 1

Spezzatino di soia

Sempre per continuare la dieta rieccomi. Oggi ho voluto preparare un piatto che per anni mio papà ha tentato di farmi mangiare, ottenendo solo dei secchi no. Armata di coraggio ho acquistato un pacchetto di spezzatino di soia disidratato. Ingredienti semplicissimi: misto per soffritto, 2 foglie di salvia, 1 confezione …

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caoticamenteviviana 10 Agosto 2021 10 Agosto 2021dieta #farchioni, Dieta 2

Aria di novità

Lunghissima pausa voluta questa volta da me, un po’di sconforto, misto a riflessioni, unito a clienti che vorrebbero fare i furbi, quindi collaborazioni saltate Diamo un giro di svolta e da oggi, vedrete pubblicati, per miei motivi di salute, solo piatti base per una dieta bilanciata. Sperando di ripartire regolarmente …

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caoticamenteviviana 3 Agosto 2021 3 Agosto 2021dieta, Piatti unici #farchioni, #ladrogheria1880 4
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