Pasta ai broccoletti ammuddicata
Questa ricetta me l’ha suggerita la zia di mio marito, buonissima, riempie tanto Ingredienti: 2 broccoli Uvetta 1 cipolla 2 acciughe 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro Pangrattato Olio evo Sale e pepe Spaghetti Cuocere i broccoli in acqua salata, scolarli e lasciarli raffreddare Mettere ad ammollare l’uvetta in un bicchiere…