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Home Articoli taggati "uova"

Tag: uova

Polpette al sugo

Ingredienti: 500 gr di carne trita mista noce moscata 1 uovo pan grattato parmigiano grattugiato 4 fette di pane di Altamura sale pepe salsa di pomodoro 1 cipolla bionda olio evo Impastare la carne trita con le spezie, il sale ed il parmigiano. Aggiungere l’uovo ed il pan grattato ed …

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caoticamenteviviana 20 Marzo 2019 20 Marzo 2019Senza categoria carne trita, pane, uova 0

Frittata con patate e cipolla

Ingredienti: 6 uova 4 patate medie 100 gr di pecorino romano grattugiato 1 cipolla bionda olio evo noce moscata pepe sale Sbucciare e tagliare a fette di circa 5 mm di spessore le patate. Metterle in una pentola bollire con acqua salata per 10 minuti. Lasciarle raffreddare. Sbattere le uova …

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caoticamenteviviana 20 Marzo 2019 20 Marzo 2019Senza categoria cipolla, patate, pecorino, uova 0
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