Dolcetti al cocco

Ingredienti: 1 confezione di amaretti secchi, nutella q/b, mascarpone q/b, caffè 3 moke, polvere di cocco. Prendere un amaretto e spalmare la nutella sul lato liscio del biscotto, prendere poi un altro amaretto e fare lo stesso procedimento con il mascarpone. Unire le due metà di amaretti e fare rotolare …

Continue reading

Frittata dolce

Ingredienti: 2 mele 1 uovo Farina di cocco Cannella 1/2 limone Burro Sbucciare e grattugiare le mele e bagnarle con il limone per non farle annerire Impastare le mele con la farina di cocco le uova e la cannella. Imburrare una teglia o una padella e versarvi il composto Cuocere …

Continue reading

Tiramisù

Il classico di sempre X 8 persone 2 uova, 500g mascarpone, 120g zucchero, 1 cucchiaio brandy, cacao q.b,caffè +/- 3 caffet. da 3 Sbattere energicamente le uova aggiungendo lo zucchero (non separo i bianhi e non li monto a neve) viene buono lo stesso 😊😉poi integrare un po’ alla volta …

Continue reading