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Home Articoli taggati "patate"

Tag: patate

Focaccia primavera

Ingredienti: 2 zucchine 2 pomodori 1 cipolla 1 carota 1 melanzana 2 peperoni corno Formaggio filante Salsa di pomodoro Sale Pepe Olio evo Per l’impasto della focaccia: 500 gr di farina 1/2 cubetto di lievito di birra 1 patata grattugiata 1 bustina di zucchero Sale Olio evo Acqua bollente Questa …

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caoticamenteviviana 19 Febbraio 2020 19 Febbraio 2020Pizze e lievitati #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880, patate 2

Crocchette di patate

Ingredienti: 5 patate 1 tuorlo d’uovo noce moscata 60 gr pecorino grattugiato pepe Per la panatura: 2 uova pangrattato Pelare le patate e metterle a bollire, io personalmente ho utilizzato il mio moulinex, e le ho fatte andare 40 minuti a 130°. Nel frattempo ho sbattuto il tuorlo d’uovo con …

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caoticamenteviviana 13 Dicembre 2019 13 Dicembre 2019Antipasti #foodporn, #ladrogheria1980, patate 0

Budino Mou

Per questa ricetta ho utilizzato il mio robot da cucina, che ancora non posso citarvi. Ho solo foto della messa in opera perchè essendo la prima volta che lo preparavo, non mi sono fidata a farle dall’inizio. Ingredienti: 100 gr di zucchero a velo 500 gr di latte 20 gr …

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caoticamenteviviana 14 Novembre 2019 14 Novembre 2019Dessert #cacao, #ciboconfort, #foodporn, dolci, patate 0

Pasta e patate

Ingredienti: 5 patate medie 10 pomodorini Sedano Cipolla Carota Aglio Pasta mista Olio evo Tritare cipolla aglio sedano e carota. In una pentola mettere l’olio evo, scaldarlo e far soffriggere le verdure, tranne i pomodorini Pelare e tagliare a cubetti le patate, tagliare a metà i pomodorini. Quando le verdure …

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caoticamenteviviana 22 Settembre 2019 22 Settembre 2019Piatti unici, primi #ciboconfort, patate 2

Frittata con patate e cipolla

Ingredienti: 6 uova 4 patate medie 100 gr di pecorino romano grattugiato 1 cipolla bionda olio evo noce moscata pepe sale Sbucciare e tagliare a fette di circa 5 mm di spessore le patate. Metterle in una pentola bollire con acqua salata per 10 minuti. Lasciarle raffreddare. Sbattere le uova …

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caoticamenteviviana 20 Marzo 2019 20 Marzo 2019Senza categoria cipolla, patate, pecorino, uova 0
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