Focaccia primavera
Ingredienti: 2 zucchine 2 pomodori 1 cipolla 1 carota 1 melanzana 2 peperoni corno Formaggio filante Salsa di pomodoro Sale Pepe Olio evo Per l’impasto della focaccia: 500 gr di farina 1/2 cubetto di lievito di birra 1 patata grattugiata 1 bustina di zucchero Sale Olio evo Acqua bollente Questa volta ho voluto provare un impasto diverso, aggiungendoci una patata