Melanzane pizzette

Dopo un periodo forzato di stop, causa ricovero ospedaliero, riparto oggi sempre con qualcosa di leggero, però molto molto gustoso. Ingredienti: 2 melanzane viola tonde Sale 1 cucchiaino di olio evo 1 brick passata di pomodoro 1 fettina da 1 cm e 1/2 di provola Origano Tagliare le melanzane a …

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Tutti a dieta

Ormai la nuova assaggiatrice mi fa preparare menu dietetici. Dopo vedrete il post dei muffins di stamattina con farina integrale. Ma ora passiamo a questo menù leggero oserei dire. Minestrone contadino di legumi con pasta Tartare di manzo Carpaccio di bresaola Per il minestrone sono stata iper veloce ed ho …

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