Giorno: 20 Dicembre 2018
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Penne con crema di carote e broccoli
Ingredienti: 250 gr di penne rigate 2 broccoli 2 spicchi d’aglio 2 carote 2 peperoncini piccanti Olio evo Sale Pepe Rosmarino Parmigiano grattugiato Lavare le carote ed i broccoletti. Separare le cime dei broccoletti e tenere a parte i gambi. Mettere a scaldare nella padella l’olio con l’aglio ed i peperoncini, aggiungervi le cimette dei…
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Prosciutto cotto glassato
Ingredienti: 300 gr di prosciutto cotto in un unica fetta 1 bicchiere di aceto balsamico 1 cucchiaio di miele Olio evo Tagliare il prosciutto a listarelle. Ungere una padella con un velo di olio evo, e mettervi a rosolare il prosciutto, da entrambi i lati. In una ciotola sciogliere il miele nell’aceto balsamico. Una volta…
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