Patate ricche
Ingredienti: 4 patate medie 1 scamorza affumicata Olio evo Sale Pangrattato Lavare e sbucciare le patate. Tagliarle a fettine di mezzo centimetro. Far bollire una pentola con acqua salata e cuocervi le patate per 15 minuti. Scolarle e farle raffreddare. Ungere una teglia e disporvi a strati le patate e …
