Patate ricche

Ingredienti:

  • 4 patate medie
  • 1 scamorza affumicata
  • Olio evo
  • Sale
  • Pangrattato

Lavare e sbucciare le patate.

Tagliarle a fettine di mezzo centimetro.

Far bollire una pentola con acqua salata e cuocervi le patate per 15 minuti.

Scolarle e farle raffreddare.

Ungere una teglia e disporvi a strati le patate e la scamorza, spolverare l’ultimo strato con due cucchiai di pangrattato.

Cuocere a 200° in forno ventilato per 20 minuti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.