Giorno: 2 Dicembre 2016
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Pranzo d’onomastico ( il mio )
In realtà sarei dovuta uscire a pranzo, però poi mi sono lasciata tentare dalla voglia di cucinare. Però mi sono rifatta stasera ordinando una pizza, di cui 3/4 è ancora nel forno. Tornando al pranzo, oggi Stinco al forno con carciofi stufati. 1 stinco di maiale 4 carciofi romani 2 spicchi di aglio sale rosa…
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Proviamo qualcosa di nuovo
Ho voluto cimentarmi in una ricetta mai provata, il Filetto di Manzo in salsa di vino barbera……. 3 fette spesse di filetto di manzo 4 cucchiai di pepe nero 2 bicchieri di barbera 1/2 cucchiaino di cannella 5 chiodi di garofano 1 cucchiaio di amido di mais olio evo sale rosa dell’Himalaya Mettere a marinare il…
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