Giorno: 26 Dicembre 2018
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Tasca di vitellone
Ingredienti: 1 tasca di vitello da circa 1,5 kg 2 wurstel formaggio filante 300 gr di carne trita mista vino bianco 2 dadi sale pepe Mettere nel mixer i wurstel ed il formaggio filante, in una boule mischiarli con la carne trita. Aggiungere il pepe, il sale e due cucchiai di vino bianco. Impastare il…
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