Ingredienti: 500 gr di carne trita mista noce moscata 1 uovo pan grattato parmigiano grattugiato 4 fette di pane di Altamura sale pepe salsa di pomodoro 1 cipolla bionda olio evo Impastare la carne trita con le spezie, il sale ed il parmigiano. Aggiungere l’uovo ed il pan grattato ed …
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