Zuppa della nonna

sedano patate e fagioli

Una ricetta dai sapori antichi, che vi farà ricordare le belle giornate passate con la vostra nonna. Semplicissima da preparare con solo tre ingredienti.

PREPARAZIONE:

Pulire e tagliare a cubetti la metà di un gambo di sedano e mettere in una casseruola, aggiungere 4/5 patate tagliate anch’esse a cubetti. Aggiungere acqua per cuocere il tutto far cuocere per circa 30 minuti, 10 minuti prima aggiungere in ultimo una latta di fagioli e mettere spezie a piacimento. Io ho messo semplicemente dell’origano, dell’alloro, un cucchiaio di concentrato di pomodoro e sale q.b Finita la cottura lasciare riposare 10/15 minuti. Servire con dei crostoni di pane.

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