Biscottini al pecorino

Ingredienti:

140 g di farina

80 gr di burro

100 gr di pecorino grattugiato

1 punta di curcuma

Sale

Inserire nel boccale gli ingredienti

Azionare il robot per 30 secondi a velocità 4

Rimuovere l’impasto dal boccale e stenderlo tra due fogli di carta forno con il mattarello

Tagliare con le formine, io ho utilizzato quella per i ravioli, e riporre in una teglia coperta da carta forno

Spennellare con del latte ed infornare a 180° per 20 minuti.

3 commenti:

  1. Ottimo aperitivo da consumare con un ottimo prosecco bianco ottimo un altra fantastica idea della nostra cuoca speriamo che le capre precedentemente indicate si decidano a lasciare il sito

  2. Biscotti squisitissimo. Il nuovo robot da cucina ha prestazioni eccellenti e permette di realizzare le varie preparazioni in tempi molto brevi.

  3. Una novità per un buon aperitivo questi biscottini salati da servire al posto delle patatine. Brava la nostra Chef ,l’inventiva certo non le manca,poi con il nuovo robot da cucina farà tutto più velocemente!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *