Ingredienti
5 pugni di riso
1/2 cipolla
Radicchio a striscioline
1/2 bicchiere di vino Cabernet Sauvignon
2 dadi
700 ml di acqua
Burro
Olio evo
Comments
4 risposte a ““Risotto invernale ubriaco””
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Rispettino molto gustoso. Gradevolissimo il retrogusto del vino che si sposa perfettamente con il radicchio
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Bel piatto ottimo con un prosecco e brava alla cuoca x l ottima idea 4 stellette e 5 x i muffuti che ha ringraziato in precedenza
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Quando comincia a fare freddo che c’è di meglio di un bel risotto caldo? Se poi è pure ubriaco ben venga…Io poi adoro il radicchio nel risotto! Non resta che provare, sarà certo una bontà!
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