“Alette di pollo caramellate”

Ingredienti

6 alette di pollo

Farina 00

1 cucchiaio di zucchero

Olio evo

1 cucchiaino di curcuma

Peperoncino

Sale

Dividere le alette a metà, mischiare alla farina la curcuma il peperoncino ed il sale.

Infarinare le alette, e disporle in una teglia, cospargerle con olio evo ed infornarle a 250° per 30 minuti.

Passato metà del tempo di cottura, cospargerle con lo zucchero e finire la cottura in forno.

2 commenti:

  1. Mai mangiate alette cucinate così. Posso dirvi che il piatto merita cinque stelle. Brava brava brava la nostra chef.

  2. Simona Goldoni

    Veramente ottime! Un modo stuzzicante x cucinare la alette che piacerà a tutti!

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