Ingredienti:

• 1 kg di ali di pollo
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 2 limoni
• 2 spicchi d’aglio
• 1 cipolla
• 3 foglie di basilico
• Olio evo
• Pepe nero
• 2 cucchiai di miele millefiori
• Sale

Sbucciare e tagliare a pezzettini l’aglio e la cipolla, inserirli in una boule di vetro con l’olio ed il miele.

Mescolare il tutto, aggiungere le foglioline di basilico tritate, il pepe e la salsa di soia.

Spremere i 2 limoni ed aggiungere nella boule, salare e mescolare il tutto

Lavare e tagliare a metà le ali di pollo

Aggiungerle nel condimento e con le mani massaggiarle.

Coprire con la pellicola per alimenti, e lasciar marinare per 2 ore, mescolando di tanto in tanto.

Metterle in una teglia con la marinatura

Coprire con carta stagnola ed infornare a 200° per 1h20, a metà cottura togliere la carta stagnola.

Passato il tempo di cottura accendere il grill per 10 minuti.

I piatti da portata azzurri sono opera della nostra FRANCY♥️