Le idee per non mangiare la solita pasta, mi prendono all’improvviso, e siccome a mio marito piace la croccantezza…..
Ingredienti:
- Gorgonzola dolce
- Brie
- Taleggio
- Pecorino grattugiato
- 1 pana da cucina
- Olio evo
- 1/2 bicchiere di latte
- 3 cucchiai di pangrattato
Abbiamo cotto le pennette in acqua salata.
Tagliati i formaggi, grattugiato il pecorino e messi in un pentolino con il latte, sul fuoco a sciogliere
Unta una teglia grande, abbiamo condito la pasta e l’abbiamo spolverizzata con il pangrattato
Messa in forno, solo con la funzione grill ventilata a 200° per 15 minuti
La gratinatura conferisce un gusto molto speciale. Provatela!