La voglia di sperimentare ieri sera ci ha portato a preparare questo piatto.
Ingredienti:
- 2 filetti di salmone abbattuti
- 2 filetti di pesce persico abbattuti
- Salsa di soia
- Salsa thai
- Sesamo nero
Tagliare a fettine sottili i filetti, abbattuti in precedenza.
Mescolare le due salse in una boule di vetro
Mettervi le fettine dei filetti mescolando il tutto, marinare per 3 ore, aggiungere il sesamo nero.
Buonissimooo
Piatto fresco e molto saporito. Da gustare con un buon bianco o rosato frizzante.