Ingredienti:
- 250 gr di funghi pleurotus
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiaini di preparato al peperoncino
- 1 filone di pane
- Olio evo Farchioni
- Sale
Lavare e pulire i funghi e tagliarli a listarelle
In una padella scaldare l’olio con il preparato al peperoncino
Aggiungere i funghi salarli e coprirli con il coperchio, lasciar cuocere 20 minuti.
Scaldare il forno a 200° con la funzione grill.
Affettare il filone di pane ed adagiarlo su una placca da forno
Infornarlo per 10 minuti
Condire le bruschette con i funghi cotti in precedenza.
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