Ingredienti:

• 500 gr di farina
• 160 gr di zucchero
• 300 ml di latte
• 1 uovo
• 1 bustina di vanillina
• 1 cubetto di lievito di birra
• codette colorate
• ciliegie candite

Scaldare in un pentolino il latte.

Trasferirlo in una boule di vetro e sciogliervi il lievito, aggiungere lo zucchero e l’uovo e mescolare bene il tutto.

Aggiungere a cucchiai la farina ed impastare.

Trasferire il composto sull’asse o sul tagliere ed impastarlo vigorosamente per circa 10 minuti.

Rimetterlo nella boule  coperta con pellicola trasparente, e lasciarlo lievitare per 2 ore.

Passato il tempo di lievitazione stenderlo con il mattarello e tagliare tante strisce con la rotella per la pizza.

Formare delle trecce ed infornarle a 180° in modalità statica per 25 minuti.

Sfornarli e spennellarli con dell’acqua, spargere sulla superficie le codette colorate e le ciliege candite.