Sformato di cavolfiore

Ingredienti:

  • 1 cavolfiore viola
  • Formaggio filante
  • Sale
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Parmigiano grattugiato
  • Pan grattato
  • Olio evo

Pulire il cavolfiore e farlo bollire in acqua salata per 30 minuti.

Ungere una teglia di alluminio e disporvi il primo strato di cavolfiore, seguito dal prosciutto e dal formaggio.

Fare altri due strati così e sull’ultimo aggiungere il parmigiano grattugiato ed il Pan grattato.

Coprire con la carta stagnola ed infornare a 200 gradi in modalità statica per 20 minuti.

Togliere la carta stagnola, ed accendere il grill per altri 10 minuti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.