Crema al caffè
Con l’aiuto del mio I-Companion finalmente resuscitato dagli scatoloni, oggi prepariamo un dessert velocissimo.
Ingredienti:
- 150 gr di zucchero
- 30 gr di farina 00
- 100 ml di caffè
- 500 ml di latte intero
- 2 uova
- 30 gr di burro
Inseriamo nel boccale la lama per impastare/ macinare e gli ingredienti.
Chiudiamo il coperchio ed avviamo in modalità manuale per 10 minuti a velocità 6.
Versiamo in un contenitore e mettiamo in frigorifero per circa due ore.
