Oggi dovevo ingegnarmi per il regalo di natale per mio suocero, e per non ricadere nelle stesse cose materiali, ho pensato di unire l’utile per il blog, e qualcosa di sfizioso per lui. Veniamo alla ricetta:
Ingredienti:
- 4 mandarini
- Quadretti di zucchero di canna
- Alcool puro al 95%
Innanzitutto mettiamo a bollire i vasetti per sterilizzarli, in una pentola di acqua con il coperchio.
Pelare i mandarini, eliminare tutte le parti bianche ed i filamenti. Tagliamoli a cubetti.
Spegnamo la pentola con i vasetti.
Una volta raffreddati i vasetti poniamo sul fondo degli stessi i cubetti di mandarino, le zollette di zucchero, e ricopriamo con l’alcool.
Richiudiamo i vasetti, ed in questo caso ho abbellito un po’ il confezionamento con delle etichette adesive.
Pronti da assaggiare tra due settimane. Speriamo gli piacciano.