Insalata di finocchi ed arance

Oggi mi è preso così, voglia di sapori strani, negli ingredienti si evince il perché.

Ingredienti:

  • 2 arance navel
  • 1 cipolla bianca
  • 1 finocchio
  • Peperoncino
  • Sale
  • Olio evo

Rimuovere gli strati più duri del finocchio, dividerlo in quattro e tagliarlo a fettine sottili.

Pelare a vivo le arance, tagliarle a tocchetti.

Sbucciare la cipolla e tritarla. Unire il tutto e condire con 2 cucchiaini di olio evo, peperoncino e sale.

 

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