Bucatini alla panna aromatizzata

Oggi nuovo piatto, sempre con la panna fatta in casa, ma con una variante.

Ingredienti:

  • 150 ml di latte scremato
  • 100 ml olio di semi
  • Sale
  • 2 spicchi di aglio
  • 5 bastoncini di surimi (polpa di granchio)
  • 150 Gr di bucatini

 

Solita preparazione della panna, ma con la variante degli spicchi d’aglio durante la fase di montatura. Messa sul fuoco a rapprendere per 5 minuti, ed aggiunte le rondelle di polpa di granchio, e fatta andare altri 5 minuti.

 

Far cuocere i bucatini, e condirli con la panna.

 

Viviana

Un commento:

  1. Ho l’acquolina brava Viviana

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