Torta alla ricotta II

Ingredienti:

  • 250 gr ricotta
  • 200 gr farina 00
  • 160 gr zucchero
  • 2 uova
  • 50 gr di fecola
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito
  • Latte q.b.

Nella planetaria con l’accessorio a foglia, sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere la ricotta e riazionare la planetaria per 5 minuti. Aggiungere gli altri ingredienti ed il lievito per ultimo.

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Versare l’impasto nella teglia in silicone, precedentemente unta. Infornare per 45 minuti a 220*.

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Un commento:

  1. Sana e genuina oltre ad essere buona non contiene conservanti ed è l’ideale per una sana colazione e x una merenda, magari con una tazza di tè

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