Cena caos

Fatta alla veloce, perché mi sono trovata senza idee.

Ingredienti:

  • 1 grossa fetta di zucca
  • 1 peperone
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio in polvere
  • Pan grattato
  • Gana grattugiato
  • Olio evo

Sbucciare la zucca, pulirla e tagliarla a fettine. Tagliare il peperone a metà, eliminare i semi ed i filamenti bianchi, tagliarlo a striscioline. Mettere l’olio nella teglia da forno ed adagiarvi le verdure,  mettere in forno per 30 minuti a 220*.

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Spolverare con il panettone grattato, l’aglio ed il formaggio grattugiato e rimettere in forno per 20 minuti con la funzione grill, fino a formare una crosticina.

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Insieme abbiamo abbinato lo zampone pre cotto: l’abbiamo fatto bollire 30 minuti nella sua busta.

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Il nostro esperto  ci consiglia un bel NERO D’AVOLA

Un commento:

  1. Anche se veloce la cenetta è stata veramente squisita… Nulla è avanzato nel piatto…

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