Cannelloni
Ingredienti:
- 500 gr. Carne trita
- 500 gr. Di ricotta
- 200 gr. Prosciutto cotto
- 1 mozzarella per pizza
- 2 uova
- Sale e pepe
- Formaggio grattugiato
- 1 scatola di cannelloni
- 1 conf. Besciamella grande
- Sugo di pomodoro
Impastare tutti gli ingredienti per il ripieno.
Riempire i cannelloni con l’impasto. In una teglia stendere uno strato di sugo ed adagiarvi i cannelloni, coprire con la besciamella ed il formaggio grattugiato, poi ancora con il sugo, e delle fette di mozzarella sopra.
Coprire con la carta stagnola ed infornare a 180* per 20 minuti.
Adoro questo piatto
Ricetta di mia mamma