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caos in cucina
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Home 2020 Ottobre

Mese: Ottobre 2020

“La nuova arrivata”

Finalmente arrivata a casa😍😍😍

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caoticamenteviviana 30 Ottobre 2020 30 Ottobre 2020elettrodomestici 1

“castagne nella friggitrice ad aria”

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caoticamenteviviana 30 Ottobre 2020 30 Ottobre 2020sfizi 1

“Formaggio fresco senza caglio”

Ingredienti: 1 litro di latte intero Un pizzico di sale Il succo di 1/2 limone Riscaldare il latte ed aggiungere il sale Spremere il limone e filtrarlo Far bollire il latte a fuoco lento per 5 minuti ed aggiungere il succo del limone. Spegnere il fuoco ed aspettare 15 minuti …

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caoticamenteviviana 27 Ottobre 2020 27 Ottobre 2020formaggi caserecci 2

Zucchine ripiene

Ingredienti: 4 zucchine medie 200 gr di macinato misto Pecorino grattugiato 1 spicchio d’aglio 2 uova Pangrattato Sale Pepe Olio evo Salsa di pomodoro Misto per soffritto Lavare e spuntare le zucchine tagliarle a metàScavarle al centro con l’apposito scovolinoTritare la parte centrale con l’aglio e impastarla con la carne …

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caoticamenteviviana 24 Ottobre 2020 24 Ottobre 2020Piatti unici, secondi, verdure #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 2

“Alette di pollo caramellate”

Ingredienti 6 alette di pollo Farina 00 1 cucchiaio di zucchero Olio evo 1 cucchiaino di curcuma Peperoncino Sale Dividere le alette a metà, mischiare alla farina la curcuma il peperoncino ed il sale. Infarinare le alette, e disporle in una teglia, cospargerle con olio evo ed infornarle a 250° …

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caoticamenteviviana 23 Ottobre 2020 23 Ottobre 2020secondi #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 2

“Risotto invernale ubriaco”

Ingredienti 5 pugni di riso 1/2 cipolla Radicchio a striscioline 1/2 bicchiere di vino Cabernet Sauvignon 2 dadi 700 ml di acqua Burro Olio evo

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caoticamenteviviana 23 Ottobre 2020 23 Ottobre 2020risotti #ciboconfort, #farchioni 4

“Merluzzo curry e pinoli”

Ingredienti: 4 filetti di merluzzo Trito per soffritto Olio evo 50 ml di vino bianco 400 ml polpa di pomodoro Pinoli Sale e pepe 1 cucchiaino di curry

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caoticamenteviviana 22 Ottobre 2020 22 Ottobre 2020pesce, secondi, spezie #cenealternative, #farchioni, #ladrogheria1880 2

“Sedanini salsiccia e zafferano”

Ingredienti: 200 gr di salsiccia 250 gr sedanini Olio evo 1 bustina di zafferano Misto per soffritto Pepe Vino bianco

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caoticamenteviviana 22 Ottobre 2020 22 Ottobre 2020Piatti unici, primi #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 2

“Ossobuco all’arancia”

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caoticamenteviviana 21 Ottobre 2020 21 Ottobre 2020secondi #farchioni, #ladrogheria1880 2

“Pasta risottata al ragù” su YouTube

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caoticamenteviviana 21 Ottobre 2020 21 Ottobre 2020primi #ciboconfort, #farchioni, #ladrogheria1880 1
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