Ingredienti : 2 zucchine 1 uovo grande 30 gr di farina 00 50 gr pecorino grattugiato sale e pepe olio evo Lavare ed asciugare le zucchine, togliere le estremità e grattugiarle. Salarle emetterle a scolare su di una garza, nel colapasta Lasciarle scolare 20 minuti, strizzarle ed inserirle in una ciotola Condirle con sale e pepe ed aggiungere l’uovo e
Per la preparazione del polpettone ho utilizzato: 700 g di carne macinata di vitello, prezzemolo q.b, aglio 3 spicchi, 1 uovo, sale q.b, noce moscata un cucchiaino, pan grattato q.b. Per il ripieno ho utilizzato: 3 uova con una presa di parmigiano, un pizzico di sale ed ho ottenuto una frittata In una ciotola mettere la trita, aggiungere il prezzemolo
Ingredienti: Tagliare a pezzetoni il petto di tacchino ed inserirlo nel mixer con l’uovo e lo yogurt Frullare per due minuti ed aggiungere il resto degli ingredienti, su un foglio di carta forno con un coppapasta creare la forma Cuocere nella friggitrice ad aria a 175* per 10 minuti poi adagiare sopra la sottile tra al gorgonzola e cuocere per
Per preparare le cialde di millefoglie io ho utilizzato dei fogli di pasta sfoglia già pronti all’uso. Tagliare la pasta sfoglia in rettangoli, per ogni millefoglie di asparagi ve ne serviranno 3 strati. Tagliati nella forma prescelta bucherellare con una forchetta l’ho leggermente spennellata con l’uovo e messa a cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti, poi dipende
Avendo a disposizione una mano sola causa infortunio, durante una precedente preparazione, e non sapendo cosa preparare, ecco il mio ultimo caos 😂 Ingredienti: Stendere la metà di mortadella su un foglio di carta da forno Disossare la coscia di gallina ed impastare con il macinato di manzo, l’uovo, il sale e pepe ed il pangrattato Dare all’impasto ottenuto la
In ritardo con la pubblicazione, della nostra Angy, ma pronte in tempo per la festa del papà Le sue ovviamente sono perfette, tradizionali, le mie nel prossimo post, caotiche ed in friggitrice ad aria
Quest’oggi i nostri amici ci prentano le loro novità golose presenti nel loro negozio. E per ultimo un mio piatto con le loro bontà
Se volete sentirvi a casa con prelibate delizie vi consiglio il Central Casarile, troverete inoltre cortesia ed allegria. Vi allego i contatti e qualche fotografia delle bontà, seguiteli anche su tiktok, vi divertirete un mondo con la signora Pinuccia. Home
Ingredienti: 2 uova 120 gr di fruttosio 1/2 bustina di lievito di birra secco 80 gr di manitoba 1 e mezzo bicchiere di latte scorza di limone grattugiata olio di semi fruttosio a velo Sbattere le uova con il fruttosio, aggiungere il lievito continuando a sbattere con la frusta. Aggiungere la farina continuando a mescolare e versare il latte poco
Ingredenti 1 pezzo di lonza 2 pompelmi rosa 1 cipolla 2 spicchi di aglio rosmarino 2 dadi sale vino bianco pulire la cipolla e lo spicchio di aglio e tritarli, metterli a soffriggere nella teglia con olio evo Aggiungere il rosmarino ed immergere il pezzo di lonza, farlo dorare da entrambe i lati Sfumare con un bicchiere di vino bianco.