Gnocchi di carote

Ingredienti: 5 carote medie 1 patata 1 uovo 150 gr farina 00 sale maggiorana Per il condimento: panna fatta in  casa 1 bustina di zafferano salsiccia sale Pelare le carote e la patata. Metterle a bollire in acqua fredda finchè diventano tenere alla prova della forchetta. Scolarle e lasciarle raffeddare. …

Continue reading

Tarte alla frutta

Ciao a tutti ecco a voi una bella tarte con crema a limone e frutta fresca di stagione!Dessert fresco e gustoso che accontenta palati di grandi e piccini. INGREDIENTI PER LA BASE -500g di darina 00 -250g di burro -200g di zucchero semolato bianco -3tuorli -un pizzico di sale -essenza …

Continue reading