Parmigiana

Attenti ragazzi che la dietista ci segue, facciamo i bravi mangiamo leggero. 😁 Per adattarsi meglio alla parte, abbiamo alleggerito la parmigiana di oggi…. Ingredienti: 3 melanzane Origano Pasta di salsiccia Formaggio filante Sale Salsa di pomodoro Pecorino grattugiato   Armarsi di santa pazienza. Tagliare le melanzane a fette non …

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Pere in crosta

Ingredienti: 1 rotolo pasta brisee 2 pere Cannella Zucchero Zucchero a velo   Tagliare le pere a metà, svuotare e sbucciarle. Dividere ogni metà in due, tagliare il rotolo di pasta brisee in  quattro spicchi. Spolverare lo spicchio di pasta con la cannella,  appoggiarvi una parte di pera e cospargere …

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Pollo alle spezie

La misa fissazione per le spezie aumenta, è preoccupante 😂. Ingredienti: 1/2 kg alette di pollo Sale Paprika dolce Curry Curcuma Pepe   Ho messo il pollo nella teglia e l’ho ricoperto di spezie all’ inverosimile, e massaggiatore con le mani per farle assorbire meglio. L’ho salato, aggiunto mezzo bicchiere …

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