Ingredienti: 6 bistecche di manzo 500 gr. carne macinata Pan grattato Prezzemolo Aglio Parmigiano grattugiato Olio evo Pepe Formaggio tipo galeani no a fette 1 uovo Vino bianco Sale Impastare la carne macinata con il pan grattato, il prezzemolo,aglio e l’uovo, se risultasse troppo secco aggiungere un goccio di olio. …
Oggi Orecchiette fresche con salsa alle noci. Ingredienti per la salsa: 1/2 spicchio di aglio 1 bicchiere di latte 7 noci sgusciate Sale 30 gr. di pinoli 2 cucchiai di olio evo 3 cucchiai di parmigiano Mettere le noci mixer insieme a 3/4 del bicchiere di latte, Tritare ed aggiungere …
Oggi ho “rubato” ricette dai miei sponsor. Ho iniziato da Mario del Family coffee ed ho finito con Viorica e Lucio di Agrumi di Sicilia, passando per Nadia del Bar dai Franosi., incominciamo, con caos come sempre. Tortelli cremaschi ( Nadia), ingredienti: 300 gr. di amaretti al cacao 100 gr. …
La prima volta che mi è stata proposta da assaggiare sono rabbrividita, appena assaggiata, con del pecorino stagionato, me ne sono innamorata. Ed allora ho deciso di provare a farla. Ingredienti: 1 kg. di cipolle rosse 500 gr. zucchero semolato 4 foglie di alloro secco 1 cucchiaio di sale 200 …
Ponch siciliano di mio suocero: Coca cola 1 bicchiere Vino bianco un Po invecchiato 1/2l. Aranciata 1 bicchiere Marsala all’uovo 1/2 bicchiere Gazzosa 1 bicchiere Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio… gustare freddo
Auguri a tutti, iniziamo con il panettone gastronomico
Uguali a quelli dell’altro post, ma con l’aggiunta delle ciliegine candite ai bordi, ed il cioccolato fondente sciolto nella cialda
Spalmare le fette di pane per tramezzini con il filadelphia mousse, ricoprire con un’altra fetta e tagliare la forma con i taglia biscotti.
Ingredienti: 500 gr. Carne trita 500 gr. Di ricotta 200 gr. Prosciutto cotto 1 mozzarella per pizza 2 uova Sale e pepe Formaggio grattugiato 1 scatola di cannelloni 1 conf. Besciamella grande Sugo di pomodoro Impastare tutti gli ingredienti per il ripieno. Riempire i cannelloni con l’impasto. In una …
Anche questo mese mi è arrivato il pacco tanto aspettato. Non ho fatto a tempo a fare le foto ma vi elenco i prodotti. 1 conf. amaretti forno bonomi 2 birre dreher te 1 bottiglietta succo di lime L’immigrazione 1 maionese Develey pouch pack 1 conf. Bruschettine Monviso 1 Pan …