Anno: 2016
Aggiornamento marmellata di pere
Raccolta nuove ricette
Molto in ritardo con la pubblicazione, però vi faccio un riassunto dei piatti preparati in questi giorni, iniziamo da uno stuzzichino: Pizzette di pasta sfoglia, ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro fontina a fette salame tipo milano Stendere la pasta sfoglia, spargerla con …
Menù svogliato
Come sempre parto quando mi alzo con un’idea di menù e quando arriva l’ora di cucinare faccio tutt’altro. Oggi con l’aiuto di un nuovo elettrodomestico (easy chef) ho preparato il sugo all’amatriciana. Ingredienti: 1 fetta di guanciale tagliato a dadini 1 bottiglia di salsa peperoncino 1/2 cipolla sale pepe olio …
Esperimento n°2 di oggi
Esperimento gnocchi casalinghi
Menù frettoloso
Stasera cena semplice semplice dopo il pranzo di oggi. Polpette al sugo, ma con un ingrediente speciale, una meravigliosa salsa di pomodoro, fatta in casa dai miei rifornitori ufficiali AGRUMI E ORTAGGI DI SICILIA. Giuro una bontà assoluta. Ingredienti: 500gr. di macinato scelto 2 uova pan grattato pecorino umbro grattugiato sale …
Altri festeggiamenti del mio onomastico
Menù caotico
Le mie ultime parole famose
Oggi a casa da sola, mi sono detta, che bello non faccio nulla. Magariiii….. Ho passato la giornata tra cucina e lavatrice ed asciugatrice. Per pranzo maccheroni alla norcina, salsiccia con i funghi. Per i maccheroni: 250 gr. maccheroni rigati 300 gr. di salsiccia freschissima 1/2 bicchiere di vino bianco olio …