Cheescake pesche e amaretti

Teresa/ Luglio 26, 2022/ Dessert/ 0 comments

Ingredienti: 200g biscotti, 80 g burro fuso, 250g mascarpone, 100g zucchero 300g panna, 2 pesche tagliate a pezzetti, 120g amaretti sbriciolati, 1 pesca per decorare, 1 amaretto intero. In una ciotola sbriciolare i biscotti e mescolare insieme al burro fuso. una volta pronto stendere i biscotti su una tortiera a cerniera e mettere in frigo x 30 minuti. in un

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Tanti auguri Gabry

Caoticamenteviviana/ Luglio 23, 2022/ compleanni/ 1 comments

E’ arrivato il compleanno di uno dei mie nipoti acquisiti, GABRY il figlio della nostra ANGY. Ed arriva la carrellata di bontà preparate dalla nostra ANGY TANTI AUGURI DA TUTTI NOI GABRY 💗💗💗💗

Sorbetto al melone

Caoticamenteviviana/ Luglio 18, 2022/ dolci/ 2 comments

E stasera mi sono data ai dolci freschi, in reeaieri sera alle 23. Sappiamo tutti che ormai ho il mio Robotiamo della masterpro, degno sostituto del cugino più noto bimbo. 1 melone 300 gr di acqua 90 gr di zucchero Il succo di mezzo limone Ho iniziato pulendo il melone, sbucciandolo e privandolo dei semi. Con le lame inserite ho

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Tiramisù alle fragole

Teresa/ Luglio 10, 2022/ Dessert/ 0 comments

Ingredienti: 750g di fragole, 500g mascarpone, 2 uova, 140g zucchero, 300g savoiardi Per cominciare separiamo i rossi dai bianchi d’uovo, con una frusta elettrica mescolare i rossi dell’uovo con lo zucchero fino a farli diventare una crema omogenea, aggiungere il mascarpone e amalgamare bene il tutto. Nell’altra ciotola montare a neve gli albumi, dopo di che prendere circa 200g di

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Spaghetti ai pomodorini

Teresa/ Luglio 10, 2022/ primi/ 0 comments

Ingredienti 400g Spaghetti 500g pomodorini 2 spicchi d’aglio olio – sale q.b In una padella versare dell’olio EVO e far rosolare i 2 spicchi d’aglio, aggiungere poi i pomodorini tagliati a metà, aggiungere un po si sale, quando inizia a creare un po’ di sughetto mettere da parte. In una pentola mettere dell’acqua a bollire, salare e gettare gli spaghetti

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Torta alle mele e cannella

Teresa/ Luglio 9, 2022/ dolci, Uncategorized/ 0 comments

Rompere le uova aggiungere lo zucchero, aggiungere l’olio e continuare a mescolare, aggiungere la farina, mescolare e aggiungere il latte, mettere le mele tagliare nell’impasto e aggiungere la cannella infine mettere il lievito e mescolare bene. mettere il tutto in una tortiera e decorare la parte superiore con delle mele tagliate a spicchi fino a ricoprire tutta la superficie, aggiungere

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Parmigiana di zucchine

Teresa/ Luglio 1, 2022/ Piatti unici/ 2 comments

ingredienti: 1 kg zucchine, 3 mozzarelle, 2 uova, latte q.b, pan grattato q.b, formaggio grattuggiaton q.b, 1,5 L di salsa di pomodoro. Tagliare le zucchine nella loro lunghezza con spessore regolare, immergerle nell’uovo sbattuto con il latte, passarle nel pan grattato, poi immergerle nell’olio bollente e friggerle. Mettere un po’ di pomodoro sul fondo della teglia, poi iniziate ad adagiare

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Dolcetti al cocco

Teresa/ Luglio 1, 2022/ dolci/ 0 comments

Ingredienti: 1 confezione di amaretti secchi, nutella q/b, mascarpone q/b, caffè 3 moke, polvere di cocco. Prendere un amaretto e spalmare la nutella sul lato liscio del biscotto, prendere poi un altro amaretto e fare lo stesso procedimento con il mascarpone. Unire le due metà di amaretti e fare rotolare velocemente nel caffe, infine far rotolare nel cocco. Buon Appetito!!