La dicitura light, solo perchè le melanzane sono grigliate e non fritte. Ingredienti: 2 melanzane viola formaggio a fette filante concentrato di pomodoro formaggio grattugiato sale 2 cucchiaini di olio evo Lavare e tagliare a fette spesse le melanzane. Grigliarle. Ungere la teglia con i cucchiaini di olio evo, ed iniziare a fare il primo strato di melanzane, spalmarlo con
Ingredienti: 250 gr di trippa mista 150 gr di fagioli borlotti secchi 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 100 ml di aceto bianco Misto per soffritto Olio evo Sale Vino bianco Pepe La sera prima della cottura mettere in una terrina i fagioli con acqua fresca. Sempre la sera prima mettere a bagno la trippa con acqua ed aceto. La
Ingredienti: 1 zucchina grande 2 peperoni 1 melanzana viola 1 cipolla salsa di soia curry paprika curcuma erba cipollina tonno all’nduja Tritare la cipolla e metterla a soffriggere. Tagliare a dadini le verdure ed aggiungerle al soffritto. Aggiungervi le spezie e lasciar cuocer a fuoco vivace per 40 minuti, con il coperchio. Nel frattempo portare a bollore 250 ml. di
Attenti ragazzi che la dietista ci segue, facciamo i bravi mangiamo leggero. 😁 Per adattarsi meglio alla parte, abbiamo alleggerito la parmigiana di oggi…. Ingredienti: 3 melanzane Origano Pasta di salsiccia Formaggio filante Sale Salsa di pomodoro Pecorino grattugiato Armarsi di santa pazienza. Tagliare le melanzane a fette non tanto sottili. Scaldare bene la griglia, e grigliarle tutte 😧.
Ingredienti: 1/2 kg spezzatino di manzo 3 patate rosse medie 1 bottiglia di passata rustica Sale e pepe 1/2 bicchiere di acqua 2 cucchiaini di curcuma Semplicissimo e velocissimo, perché ho utilizzato la pentola a pressione. Lavare e sbucciare le patate. Tagliarle in quattro e poi a cubotti. Mettere lo spezzatino nella pentola a pressione, con la salsa, le