Eccomi arrivata al post dolente, la mia postazione di caos in cucina…. Devo licenziare il mio fotografo ( Pietro) non rende l’idea fatta così. Come vi ho scritto nel post precedente, è in modalità provvisoria la cucina, sono in attesa mi arrivi l’impastatrice nuova, che mi sono fatta regalare, …
Oggi visite in ospedale con annessa stanchezza, quindi menù campato in aria, realizzato in poco tempo… A pranzo proprio velocissimo, panino al prosciutto, direttamente in ospedale hihhiihih…. Per cena: Pasta con sugo di pomodorini freschi e ricotta Cotoletta di pollo con doppia panatura Dolcetto iper veloce alla ricotta Ingredienti …
Stamattina sveglia alle 6, e non sapendo cosa fare, mi sono detta mah si facciamola una torta…. E con il mio cuco, ho deciso di preparare una crostata morbida, alla crema di arancia, con uva e banane… Ingredienti: per la base 220 gr di farina 6 cucchiai di zucchero …
Non posso non postarla, devo farvi vedere cosa ho trovato dal mio adorato frutta e verdura…. Una sola parola…. SUBLIME
Ieri per pranzo polenta e brasato Per la polenta: 350 gr di farina gialla 1.400l acqua sale grosso Nel boccale del cuco ho messo l’acqua ed il sale a velocità 2 per 8 minuti a 100°, poi ho aggiunto a pioggia dal tappo a pioggia, la farina; ed ho …
Un bel marocchino ci sta di prima mattina….fatto con: sul fondo del bicchiere una spolverata di cacao ( per chi vuole po di zucchero) caffe’ panna montata sopra un’altra spruzzatina di cacao Ora possiamo incominciare la caotica giornata, buona giornata a tutti
E dopo gli sponsor ed i disastri quotidiani (ancora stiamo litigando con la lavastoviglie nuova) un pò di ricette fatte…. Torta babà al rum, fatta ovviamente con il mio cuco Vellutata di zucca, meravigliosa, sempre con il cuco cheese cake alla crema di nutella con gocce di …
Mario mi trova sempre prodotti nuovi, il caffè nero è super buonissimo…..
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Breve storia triste….. la mia lavastoviglie mi ha abbandonata 🙁 Naturalmente già ordinata quella nuova, ma..ma.. come faccio un giorno intero senza lavastoviglie? va bhe faccio un post più allegro cosi non ci penso… a tra poco….