Anticipo rivelazioni di oggi
Ho deciso di abbinare ogni giorno al menù, la scelta di un vino adatto ai piatti che vi proporrò. Ovviamente io non me ne intendo, però mi affido ad una persona competente in materia, in quanto ha seguito un corso per sommelier (siccome non aveva già abbastanza da fare quotidianamente). …
Trasferta a Perugia IV
Trasferta a Perugia III
Trasferta a Perugia II
Fino ad ora, a parte due persone con cui ho discusso per Pippo e Peppa, qui ho trovato persone fantastiche, commercianti disponibili. Va bhe passiamo alle golosità…. Sotto la guida del gentilissimo Sig. Luca, abbiamo acquistato delle salsicce, che solo dall’aspetto invogliano a mangiarle. Ne ho approfittato, ovviamente previo consenso, …
Trasferta a Perugia parte I
Rieccomi, questa volta non vi propino nessuna mia ricetta, però voglio farvi conoscere un pò dei meravigliosi prodotti di Perugia e nel possibile qualche posto carino dove fermarvi. Inizierei da un ristorante a mio parere Fantastico, con prezzi accessibili, cibo meraviglioso, e cosa fondamentale almeno per me, il fatto che …
Altre novità Family Coffee
Oggi una sorpresa, sono entrata in negozio e me ne sono innamorata a prima vista, la macchinetta nuova del caffè Ed un nuovo caffè al ginseng
Menù quotidiano
Oggi giornata tutta di corsa, già dalla colazione, waffle salati con pecorino. Ingredienti: farina 2 uova sale rosa dell’ Himalaya latte pecorino grattugiato Sbattute le uova con il sale, ho aggiunto la farina setacciata il sale e gli altri ingredienti et voilà pronta la pastella… Immediatamente scaldata la piastra e …
Bontà siciliane
Ormai ci vivo in questo negozio, Agrumi e ortaggi di Sicilia,ora vi faccio vedere alcuni dei meravigliosi prodotti
Consolazione post esame scuola guida
Avevo detto sarei stata latitante oggi per via dell’esame di scuola guida, Bhe è andato male, quindi ho deciso di sfogarmi preparando qualcosa Una Tartare in versione pre natalizia: 500 gr. macinato sceltissimo sale rosa dell’Himalaya 1 limone olio extra vergine di oliva pepe nero macinato ed in grani 1 …