Giorno: 17 Maggio 2020
Risotto agli asparagi

La nostra Teresa ci propone Preparare in una pentola il brodo con 1 cipolla,1carota,1patata,1gambo di sedano. In un altra pentola far tostate 400g di riso, appena tostato metterlo da parte. Prendere 1/2 cipolla tritarla e farla soffriggere, aggiungere il riso tostato e iniziare ad amalgamare poi aggiungere sua mestoli di …