Peperoni corno ripieni
Ingredienti: 4 peperoni corno verdi 2 salsicce 4 funghi champignon 2 cucchiaini di pecorino grattugiato 1 uovo Sale Pangrattato Vino bianco secco Lavare e tagliare il collo del peperone svuotarlo con le dita Privare le salsicce del budello, sbriciolarle. Lavare e tagliare a pezzettini i funghi Riunire in boule di …
