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Home 2020 Marzo 04

Giorno: 4 Marzo 2020

Pennette alla vesuviana

Ingredienti: 300 gr di pennette lisce Peperoncino 1 scatola di pelati 2 mozzarelle 2 cipolle Olio evo Sale 8 Capperi dissalati Mettere sul fornello l’acqua salata per la pasta. Nel frattempo affettare le cipolle e metterle a dorare in una padella con olio evo e peperoncino Tagliare a cubetti le …

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caoticamenteviviana 4 Marzo 2020 4 Marzo 2020primi #farchioni, #ladrogheria1880 2

Patate al limone

Ingredienti: 6 patate medie 1 limone 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di pepe nero Pelare le patate e metterle a bagno in acqua fredda per togliere l’amido Spremere il limone ed emulsionarlo insieme all’olio ed il pepe Tagliare le patate a spicchi e condirle con l’emulsione preparata, salarle …

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caoticamenteviviana 4 Marzo 2020 4 Marzo 2020verdure #farchioni, #ladrogheria1880 2
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